宮崎うまいもの直送便
宮崎で生まれ、宮崎で育ってきた食品会社です。牛一頭一頭の体調や性格を日々見極めながら、愛情を持って向き合い、安心・安全でおいしい牛肉づくりに真摯に取り組んでいます。毎日のごはんが少し楽しみになるように、心を込めてお肉や加工品をお届けしています。
宮崎牛は、きめ細かく美しい霜降りと、口に含んだ瞬間に広がる上品な甘みが特徴です。脂の融点が低く、重たさを感じにくいため、最後まで飽きずに楽しめます。赤身と脂のバランスが良く、幅広い料理でその旨みを実感できます。
南国の暖かい太陽と愛情で育てています。子牛を出産した経験のある母牛に自社独自のこだわりの完全配合飼料を与え肥育することで肉に甘み・豊かな風味を感じられ深い旨味のある肉牛に育ちます。飼料は品質を厳選し、成長段階に合わせて調整。健康状態を細かく観察しながら、時間をかけて丁寧に育てています。
まずはシンプルに塩と胡椒だけで焼くのがおすすめです。表面をさっと焼き、中はミディアムレア程度に仕上げることで、宮崎牛本来の甘みと香りを堪能できます。すき焼きやしゃぶしゃぶでも、上質な脂の旨みが引き立ちます。
商品の品質につきましては、万全を期しておりますが、万一不良・破損などがございましたら、商品到着後xx日以内にお知らせください。返品・交換につきましては、x週間以内、未開封・未使用に限り可能です。