黒毛和牛『ひなた』180g×3枚

商品番号 meat_hinata_3

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原材料: 宮崎牛
内容量: バラ焼肉 500ｇ
保存方法: 冷凍
賞味期限: 冷凍60日（ラベルに記載）
備考: 特になし

日本が誇るブランド「宮崎牛」

作り手の紹介

自社牧場だから実現できる徹底した品質管理。一頭一頭の健康状態を丁寧に管理し、独自配合の飼料で愛情を込めて育てています。オリジナルブランド牛「黒毛和牛ひなた」は、豊かな風味と赤身本来の旨味が特徴。宮崎の温暖な気候の中で健やかに育った自慢のブランド牛です。

商品特徴

宮崎牛は、きめ細かく美しい霜降りと、口に含んだ瞬間に広がる上品な甘みが特徴です。
脂の融点が低く、重たさを感じにくいため、最後まで飽きずに楽しめます。赤身と脂のバランスが良く、幅広い料理でその旨みを実感できます。

育てている過程のこだわり

牛にストレスを与えない環境づくりを最優先に、清潔な牛舎管理と十分な運動スペースを確保しています。
飼料は品質を厳選し、成長段階に合わせて調整。健康状態を細かく観察しながら、時間をかけて丁寧に育てています。

調理方法

美味しくお召し上がりいただくために解凍方法冷凍でお届けの場合は、調理前日に冷蔵庫へ移し、ゆっくり時間をかけて解凍してください。肉本来の旨みや食感を損なうことなくお楽しみいただけます。おすすめの焼き加減表面は香ばしく、中はほんのり赤みを残したレア〜ミディアムレアがおすすめです。上質な脂の甘みと赤身の旨みを存分にご堪能いただけます。
フライパン・スキレットでの調理方法フライパンを十分に予熱します。油を薄くひきます。強火で表面にしっかり焼き色を付けます。裏返してお好みの焼き加減まで焼き上げます。焼き上がったら1〜2分ほど休ませてからお召し上がりください。
網焼きの場合高温で両面をさっと焼くことで、肉の旨みを閉じ込め、よりジューシーな味わいをお楽しみいただけます。

返品・交換について

商品の品質につきましては、万全を期しておりますが、万一不良・破損などがございましたら、商品到着後xx日以内にお知らせください。返品・交換につきましては、x週間以内、未開封・未使用に限り可能です。

宮崎牛ロースステーキ　180g×3枚

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